Verhuizing van restaurant Markant
Na vier jaar op de Prins Hendrikstraat in Breda, verhuist restaurant Markant in juni naar de Doctor Batenburglaan, waar momenteel restaurant Ruitersbosch is gevestigd.
Nieuwe mogelijkheden door grotere locatie
Eigenaren Martijn en Demi Struijk-Hendriks en chef Mathijs Eggly hebben besloten te verhuizen omdat de nieuwe locatie meer mogelijkheden biedt, met een grote buitenruimte voor een terras. De huidige situatie op de Prins Hendrikstraat met beperkte ruimte was niet ideaal.
Overgang naar een nieuw hoog niveau
Vastgoedinvesteerder Peter Sestig heeft het pand van Ruitersbosch teruggekocht en benaderde Markant om daar een restaurant van hetzelfde hoge niveau te vestigen. Markant, dat samen met Ruitersbosch goed staat aangeschreven, wil het hoge kookniveau en de naam Markant behouden in de nieuwe vestiging. De laatste dag in de Prins Hendrikstraat is op 14 mei, en de heropening aan de Doctor Batenburglaan staat gepland voor 14 juni.