Blendz Coffee wint beste koffiezaak van Nederland
Blendz Coffee in Oosterhout heeft opnieuw de titel van beste koffiezaak van Nederland behaald tijdens de Nederlandse Horecaprijzen. Dit is de tweede keer dat de zaak deze eer te beurt valt. Eigenaresse Sandra Broers is trots op deze prestatie en deelt in een radioprogramma hoe deze erkenning tot stand kwam en wat Blendz Coffee bijzonder maakt.
Onaangekondigd bezoek en hoge waarderingen
De Nederlandse Horecaprijzen beoordelen horecazaken op verschillende criteria, waaronder de kwaliteit van producten, sfeer, interieur en gastvrijheid. De jury bezoekt deelnemende zaken onaangekondigd, wat voor extra verrassingen zorgt. Bij Blendz Coffee wisten ze niet dat er een bezoek zou komen. Vorig jaar werd er niet deelgenomen, maar dit jaar besloot het team opnieuw mee te doen en ontving een uitzonderlijk hoge waardering van 9,6 van het publiek.
Meer dan alleen koffie
Blendz Coffee biedt naast heerlijke koffies ook ontbijt, lunch en borrels aan. De zaak is een plek waar gasten de hele dag terechtkunnen. “We zijn een complete overdagzaak,” aldus Broers. De koffie wordt met zorg en vakmanschap bereid door ervaren barista’s, wat het verschil maakt. Daarnaast zijn de koffies van hoge kwaliteit en gepresenteerd met extra’s zoals een glaasje water of een brownie. Ook organiseert de zaak baristacursussen voor gasten die zelf willen leren koffiezetten.
Toekomstplannen voor Blendz Coffee
Na twee overwinningen wil Blendz Coffee blijven innoveren en is het team van plan om volgend jaar opnieuw deel te nemen aan de verkiezingen. Broers hoopt op een derde overwinning, maar benadrukt dat ze hard moeten blijven werken. In afwachting van een mogelijke derde titel blijven ze zich concentreren op het verwennen van gasten met ambachtelijke koffie, persoonlijke aandacht en een warme sfeer.