Twee Brabantse restaurants opgenomen in Michelingids
In augustus heeft Michelin weer twee restaurants uit Brabant toegevoegd aan haar gids. Petite Pucelle in Bergen op Zoom en ORA Taverna & Bar in Breda ontvangen positieve beoordelingen van de inspecteurs.
Lovende woorden voor Petite Pucelle en ORA
Deze maand zijn acht nieuwe restaurants in Nederland aan de gids toegevoegd. De vermelding betekent dat deze restaurants nu zichtbaar zijn op de website en in de app van de Michelingids. Dit is echter geen garantie voor een Michelinster, maar kan wel gezien worden als een aanmoediging.
Inspecteurs zijn enthousiast over de nieuwe West-Brabantse eetgelegenheden. Zo wordt Petite Pucelle gekarakteriseerd door zijn verleidelijke menu: “Deze zonovergoten keuken zet in op genereuze smaken.”
ORA, het Griekse restaurant aan de Nieuwe Ginnekenstraat in Breda, ontvangt ook lof: “ORA is de plek waar de tijd stil staat. Met zijn rijke en kruidige keuken laat het je wegdromen naar zomerse vakanties aan het water.”
Regelmatige toevoegingen aan de Michelingids
Michelin voegt meerdere keren per jaar nieuwe restaurants toe aan de gids. In juli kwamen er tien restaurants bij, waaronder Faran in Den Bosch, en in februari waren er ook verschillende toevoegingen.
Voor meer informatie over de recensies van deze restaurants is er een recente beoordeling gepubliceerd.